salam.
semalam jejalan cari makan ngan geng opis, konon menyambut ramadan .... kami tempah satu meja di The Ritz Boutique Restaurant, KB.
The Ritz Boutique Restaurant menyediakan pelbagai jenis makanan dari menu tempatan sehingga menu barat merupakan sebuah restoran ekslusif yang terletak di Paya Bemban Kota Bharu.
Salah atu hidangan adalah Siakap Stim Ala Nyonya .... masing2 suka sangat dan cuba cari resepi kat google.
Ini antara yang jupe .... dari blog potretkasih ... tuan punya resipi, minta izin paste kat sini sebab nak cuba masak.
ikan siakap dibersihkan dah dikukus smpai masak (20-30min)
bahan2 kuah:
(dikisar)
-4biji cili
-5biji bwg merah
-2biji bwg putih
-2biji tomato
-sedikit kunyit (aku pakai kunyit serbuk je)
-1kuntum bunga kantan (dibelah 4)
-sedikit daun kesum
-2keping asam keping
-gula n garam secukupnye.
bahan2 kisar tu dikisar lah dgn air lebih kurang 2cawan gitu..
pastu dimasukkan ke dalam periuk,dipanaskan dgn api sederhana..
pastu masukkan lah bunga kantan,daun kesum,asam keping,gula,garam n perasa..
tggu smpai mendidih..kacau2 sikit..biar smpai pekat sikit kuah tu..
sementara tu,ikan siakap tu pun dh masak,boleh la tuang kat atas ikan tu..hidangkan panas2..
caranya / kaedahnya berlainan tapi bahan-bahan hampir sama .... bolehlah cuba emmmm may be combain dedua resepi nih hehehehe
=====================================================
Susu Kambing Kurma Madu Vanilla Coklat
Keje-keje harian sebagai penjual online salin alamat customer kat kertas purple! 😂😂😂
Sedap ke skkmvc ni? Ramai ke org beli?? Berkesan tak?? Banyak khasiat x?? Kalau jd agent/stokis/dropship senang jual x??
Nak tahu hebat ke tak, BERTINDAK!
018-910 5227
semalam jejalan cari makan ngan geng opis, konon menyambut ramadan .... kami tempah satu meja di The Ritz Boutique Restaurant, KB.
The Ritz Boutique Restaurant menyediakan pelbagai jenis makanan dari menu tempatan sehingga menu barat merupakan sebuah restoran ekslusif yang terletak di Paya Bemban Kota Bharu.
Salah atu hidangan adalah Siakap Stim Ala Nyonya .... masing2 suka sangat dan cuba cari resepi kat google.
Ini antara yang jupe .... dari blog potretkasih ... tuan punya resipi, minta izin paste kat sini sebab nak cuba masak.
Bahan-bahannya
1 ekor Ikan Siakap (bersihkan ikan)
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
2 batang serai
5 biji cili merah
6 biji cili padi
1 kuntum bunga kantan
1 cm kunyit hidup
1 cm halia
sos thai secukupnya
jus limau nipis secukupnya ( saya guna 1/2 biji lemon)
garam,gula, perasa secukupnya.
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
2 batang serai
5 biji cili merah
6 biji cili padi
1 kuntum bunga kantan
1 cm kunyit hidup
1 cm halia
sos thai secukupnya
jus limau nipis secukupnya ( saya guna 1/2 biji lemon)
garam,gula, perasa secukupnya.
cara membuatnya
1. Satukan semua bahan dan kisar hingga lumat.
2. Tumis hingga wangi dan pecah minyak kemudian sesuaikan rasa garam dan manisnya.
3. Lumurkan ke atas ikan siakap dan kukuslah hingga masak.
4. Hidangkan dengan nasi panas. Layan!
satu lagi dari armalina-myownstyle2. Tumis hingga wangi dan pecah minyak kemudian sesuaikan rasa garam dan manisnya.
3. Lumurkan ke atas ikan siakap dan kukuslah hingga masak.
4. Hidangkan dengan nasi panas. Layan!
ikan siakap dibersihkan dah dikukus smpai masak (20-30min)
bahan2 kuah:
(dikisar)
-4biji cili
-5biji bwg merah
-2biji bwg putih
-2biji tomato
-sedikit kunyit (aku pakai kunyit serbuk je)
-1kuntum bunga kantan (dibelah 4)
-sedikit daun kesum
-2keping asam keping
-gula n garam secukupnye.
bahan2 kisar tu dikisar lah dgn air lebih kurang 2cawan gitu..
pastu dimasukkan ke dalam periuk,dipanaskan dgn api sederhana..
pastu masukkan lah bunga kantan,daun kesum,asam keping,gula,garam n perasa..
tggu smpai mendidih..kacau2 sikit..biar smpai pekat sikit kuah tu..
sementara tu,ikan siakap tu pun dh masak,boleh la tuang kat atas ikan tu..hidangkan panas2..
caranya / kaedahnya berlainan tapi bahan-bahan hampir sama .... bolehlah cuba emmmm may be combain dedua resepi nih hehehehe
=====================================================
Susu Kambing Kurma Madu Vanilla Coklat
Keje-keje harian sebagai penjual online salin alamat customer kat kertas purple! 😂😂😂
Sedap ke skkmvc ni? Ramai ke org beli?? Berkesan tak?? Banyak khasiat x?? Kalau jd agent/stokis/dropship senang jual x??
Nak tahu hebat ke tak, BERTINDAK!
018-910 5227
No comments:
Post a Comment