PUDING MILO OREO

salam.
Copy Paste resepi dan gambarnya sekali dari Blog Duhai Hati, TQ Kak Uda.

Sumber : AlongRoz

Bahannya:
1 bungkus serbuk agar2 (10gm)
750ml air
160gm gula pasir
1 tin susu cair (400gm)
3/4 cawan serbuk milo ~ saya campur 2sb serbuk koko
1 bungkus biskut oreo (137gm) ~ patah2kan dan biarkan sandwich 2 lapis

Caranya:
1. Masakkan serbuk agar2 dan air hingga larut. Masukkan gula dan masak lagi hingga larut. Masukkan susu cair dan kacau hingga mendidih.
2. Bila dah masak, bahagikan kepada 2 bahagian ( ambil 2 cawan untuk bahagian milo).
3. Dengan api sederhana, masak bahagian milo hingga serbuk milo hancur.
4. Dalam acuan pilihan, tuang adunan milo 1 cawan. Biarkan menggeras sedikit.
5. Tuang pula adunan warna putih dan tabur biskut oreo yg telah dipatah2kan.
6. Apabila dah mengeras sedikit, tuang baki adunan milo keatasnya.
7. Sejukkan dlm peti ais, baru boleh dipotong.

Agar-Agar Kastard Jelly

salam.

Berkenan dengan agar-agar ciptaan syalina_yahya dari MyResipi.com, meh kite check bahan-bahan dan blajar masak agar-agar yang simple ni. emmm macam makan puding cocktail jelly yang dibekukan.

Bahan-bahan (loyang/bekas : 9x9' )

500 ml air
250 gm gula pasir [220 gm utk kurang manis]
1 tin (400ml) susu cair
3 sb tpg kastard + bancuh dgn 1/2 cwn air
1 pkt (11gm) serbuk agar-agar
2 pkt Jelly [di belah 2]

Cara-cara :

1. Dalam periuk masukkan air, gula, susu cair. Masak hingga mendidih.
2. Setelah itu, masukkan bancuhan tpg kastard, kacau seketika dan masukkan serbuk agar-agar.
3. Masak hingga mendidih & pekat. Tapiskan ke dalam loyang.
4. Tunggu sehingga suam barulah dimasukkan Jelly tadi (kalau masuk panas2, jelly akan cair). Susun jelly ikut kreativiti :)
5. Setelah sejuk simpan dlm peti ais.Bolehlah di hidang.

Puding Aiskrim Oreo

salam.

Untuk simpanan sendiri dan Dikongsikan kalu korang minat

Puding Aiskrim Oreo
Oleh:Nenek Muda
cc : www.facebook.com/bukuresepi








Bahan-bahan:
1 paket agar-agar tali
1 tin susu cair
1250 ml air
100 gram gula
2 biji telur (xnak letak pun xpe, letak 1 biji pun boleh)
1 bungkus biskut Oreo (Packing yg harga RM2.90)
Aiskrim (x kisah perisa ape pun. Saya guna perisa vanila)
sedikit esen vanila (nk hilangkan bau hanyir telur. kalau x letak telur tak payah bubuh esen)

Cara-cara :
1) Basuh agar2 tali kemudian masak agar2 tadi bersama 1250 ml air diatas dapur dgn api yang sederhana. masukan gula dan kacau perlahan2.
2) Oreo dikisar dlm pengisar kering. Kalau xde pengisar hancurkan dengan tangan pun boleh... nak patahkan 2 pun boleh jugak... terpulang.
3) Blend susu cair bersama aiskrim, telur dan esen vanila.
4)Bila agar2 yang dimasak tadi dah larut sebati masukan bahan yang diblend tadi (susu cair+telur+aiskrim) dan kacau perlahan hinga sebati...kemudian masukan oreo yg dikisar... kacau lagi biar mendidih sekejap dan padamkan api...
5) bolehla disejukan dlm acuan , loyang ...
dah beku bolehla dipotong2
mkn sejuk2 lagi sedap...
selamat mencuba...

Tako Jagung Kak Fida

salam.

Yang plak resepi Tako Jagung dari Kak Fida

oleh: kak fida ♥Tako Jagung™ 

Bahan-bahan ( 12 bekas mangkuk kecil )

• Lapisan Bawah :-
• 1/4 cawan tepung beras
• 1/4 cawan tepung hoen kwee
• 1 cawan gula halus (boleh kurangkan sesuai selera)
• 2 1/4 cawan air
• 1 cawan jagung cream/biji
• Lapisan Atas/Dadih :-
• 3 cawan santan pekat
• 1/4 cawan tepung beras
• 2 1/2 sb tepung hoen kwee
• 3/4 sk garam
• 2 helai daun pandan - disimpul

Cara-cara 

Satukan bahan2 lapisan bawah,tambah sedikit pewarna kuning dan masak hingga pekat.

Sediakan mangkuk2 kecil atau kelongsong pandan dan tuangkan adunan jagung hingga 1/2 paras mangkuk kecil atau leongsong pandan tadi.Ketepikan.

Satukan bahan2 lapisan atas/dadih dan masak hingga pekat.Matikan api.

Tuangkan dadih ke atas lapisan jagung hingga memenuhi mangkuk/kelongsong pandan.Sejukkan

Simpan tako jagung di dalam peti ais untuk didinginkan

Laporan Puding Karamel Tanpa Telur

Salam.

Puding Karemel : Kuah Karamel diasingkan

Hari ni kite tampalkan gambo puding karemel tanpa telur yang kite buat tuk makan.  Resipi asal dari MyResipi.com.  Sedap sangat, lembut n tak dak bau telur.  Bagi yang tak minat telur tu leh la cuba resepi nih.  Mmg maveles sesangat.  Nak buat pun senang.  Malas plak nak copy paste resipi kat sini. Lagi pun dah ada dalam entry sebelum ni, leh rujuk kat situ atau korang tengok kat MyResipi.com je lah.  Terima kasih tuan punya resipi : FIRASYIRA.

Puding Karamel : Tuang Kuah Atas Puding

Puding ni versi tak letak karamel masa proses menyejukkan nya.  So lepas dah keras, tuang karamel atas puding.  Mmg ada kelainan antara yang letak karamel dulu (versi 1.0) dengan yang tuang kemudian (versi 2.0).  Emmm rase lebih sedap yang letak terus sbb rase manis tu ilang dalam rase skit2 pahit karamel, cam mengadun trus dalam puding - ni ikut tekak kami lah hehehehe.  Kalu yang versi 2.0 tu, kurang skit rase pahitnya.  Nak makan tanpa kuah pon boleh,  bukan apa sebenarnya ada yang tak suka dengan rase karamel tu, so asingkan lah skit tuk anak yang sorang ni.

Puding Versi 1.0

Kami guna 2 senduk gula sebagaimana resipi asal untuk buat karamel. 1 bungkus agar-agar serbuk10g di campur dengan 4 cawan air, bila dah mendidih dan cair, masukkan 2 1/2 senduk gula dan 1 sudu kecil garam. 1 tin susu cair (lebih kurang 400g) + 2 sudu makan tepung jagung diadun sebati sebelum dimasukkan dalam periuk adunan.  Bila adunan agak likat, tuangkan dalam acuan yang dah dimasukkan karamel dan biarkan sejuk bagi versi 1.0.  Kalu nak buat versi 2.0, tuang je adunan ke dalam acuan dan biarkan sejuk. Kami tak letak perase vanilla pon.  Maaf ya taun punya resipi, saya tak boh vanila dan gantikan tepung kastad dengan tepung jagung.  Tu le sebab puding saya nampak krim pucat, kalu letak kastad sure kuning cantik kan.

Apa-apa pon dua2 versi sedap, lembut gebu2. Nanti nak try buat lagi untuk famili, kami biasa buat yang pakai telur, so next time nak kasi diorang rase yang tanpa telur plak.  Kepada yang belum penah try, baik pi try cepat .... tak rugi tau.  Terima kasih sekali lagi kat FIRASYIRA.

Resipi Puding Karamel Tanpa Telur

Puding Karamel tanpa telur

by firasyira MyR

 Kite copy paste bahan2, cara2 n gambonyer sekali. terima kasih FIRASYIRA

Bahan-bahan ( 10 orang )

• A) 2 senduk gula
• B) 1 bungkus agar-agar serbuk
• 4 cawan air
• 2 1/2 senduk gula
• C) 1 tin susu cair(lebih kurang 400g)
• 2 sudu makan tepung kastard
• 1 sudu vanilla
• (Campur sebati semua bahan C) 

contoh susu cair n agar2 paket..

contoh gambar senduk dan sudu makan

Cara-cara

1. Hanguskan gula cam buat karamel utk puding karamel yang lain gak...biasanya saya hanguskan gula terus atas acuan,bila da kaler emas tuang air sikit..pastu ketepikan.
2. Dalam periuk didihkan bahan b. kecilkan api kemudian masukkan bahan c. kacau rata selama lebih kurang 3 minitn @ sehingga adunan sedikit likat dan pekat. Matikan api, tuang adunan dalam acuan yang berisi gula hangus. 
3. Bekukan sebentar, dan hidang. (lebih sedap dihidang sejuk-sejuk). 

Puding Roti

Salam.


Kami buat puding roti ni tuk majlis tahlil masa hari kedua raya aidiladha. mmg sedap n terangkat. sori le gambo tak amik pon, semua dah abis di makan ;)


Kami buat dalam kadar yg agak banyak juga le, maklum lah nak hidang kat tetamu yg ramai. Kami tak blend roti sbb kami suka makan roti yg ketul2 tu. so hamparkan gitu je kat dalam acuan sebelum tuangkan bahan2 lain.  roti gardenia plak kami pakai 1 pack besar. pewarna plak kami just buat plain, putih je.

Apa2 pon kami copy paste Resepi puding roti asal dari MyResepi.com hasil ciptaan sfaizah7

Bahan-bahan ( 4-6 orang )

• 7 keping roti (sebaiknya roti gardenia)
• 1 tin susu cair carnation @ yg sewaktu dgnnya
• 3/4 tin susu pekat manis
• 3 biji telur
• 3 sudu besar tepung jagung
• 3 sudu besar tepung kastard
• *semua bahan-bahan diatas di blend*
• *semua bahan-bahan di bawah di masak sehingga hancur*
• 1 paket besar agar-agar strip (37.5 gram) *seeloknya direndam dulu*
• 7 gelas air
• 1 1/2 cawan gula pasir
• pewarna merah dan hijau @ ikut suka la nak warna apa..

Cara-cara

1. masak agar-agar strip bersama gula dgn 7 gelas air sehingga hancur.
2. blend kan semua bahan2 utk di blend tu hingga sebati, bila agar2 dan gula dah hancur masukkan bhn2 yg di blend ke dlm periuk.
3. masak hingga mendidih.. tapi!! kena sentiasa kacau supaya tak hangus kat bawah dia...
4. bila dah masak, bahagikan kepada 3 bhgn.. buh la warna merah 1 bhgn, hijau 1 bhgn.. @ ikut la nk buh warna apa2..
5. letakkan satu senduk setiap warna di dalam loyang @ bekas berselang seli sehingga habis semuanya.
6. sejukkan sebelum disimpan di dalam fridge..
7. puding ni cepat keras.. mmg senang dan masa penyediaan pun singkat. 

Puding Blueberry

Puding Bluberry copy paste dari http://dayangjack.blogspot.com, nmpak menarik n senang, serta sedap.

Puding Blueberry
Bahan-bahan :

• 10 g serbuk agar-agar cap Tiga Ros
• 1/3 cawan jus / inti bluberi
• 3/4 cawan gula pasir (-/+)
• 4 sb susu pekat manis
• 1 cawan air (250 ml)
• 2 cawan susu segar (500 ml)
• 1 sb mentega
• 2 sb tepung kastard + 2 sb air (dibancuhkan)

Cara-cara :

1. Satukan air bersama gula dan serbuk agar-agar. Didihkan hingga larut.
2. Masukkan susu segar dan susu pekat. Kacau sebati.
3. Masukkan bahan-bahan selebihnya dan kacau lagi hingga kelihatan pekat. 
4. Tuangkan ke dalam bekas besesuaian dan sejukkan terlebih dahulu.
5. Hiaskan dgn topping blueberry atau fresh blueberries. Sedia untuk dinikmati. 

Puding Coklat vs Puding Milo

salam,

Akhirnya berjaya juga buat puding, TAPI bukan puding Coklat seperti yg diidam-idamkan ... yg jadinya puding MILO.  hahahaha . apa pun kena gak la dengan selera kami sekeluarga, anak2 n hubby suka.

Meh kite intai resepi puding milo versi hentam saja n nak cepat2 masak serta makan.  Minta maaf banyak2 ya tuan punya resepi, dah ubahsuai resepi asal jadi begini :

Bahan-bahan
1 cawan Milo
1 cawan gula
1 cawan susu tepung
1 sudu teh garam
9 cawan air
1/2 cawan tepung jagung

2 sudu besar butter
1 paket serbuk agar2 (25gm)

Cara-cara :
1. Masak agar2 dengan air sampai hancur.
2. Campurkan semua bahan lain kecuali butter dan kacau sentiasa hingga mendidih.
3. Masukkan butter, kacau hingga pekat.
4. Angkat dan masukkan ke dalam loyang atau acuan yg disukai.

Tengok la hasilnya lepas dah dibeku kat gambar atas, pakai acuan bersegi2.  Gambar bawah ni dah siap potong dan dah kena ngap ... sedap lemak2 manis n gebus2 gitu.

Saja nak bagi variasi lain skit, taburkan campuran buah2an kering (actually beli tuk buat kek buah). heheh nantikan kemunculan kek buah yg sedap resepi dari My Resepi, dah banyak kali buat kek buah sbb mmg sedap dan menjadi permintaan ramai kaum keluarga n kawan2.

 

Bila dimakan dengan buah2an gini rase manis2 buah + lemak gebus plak, nnt nak cuba gak le buat pakai serbuk koko.  Ni kes dah nak makan sangat n bahan2 tak de kat umah, yg ada hanya Milo, so belasah je la.  Susu tepung plak, amik susu tepung anak - Dugro perisa asli ni mmg dah ada rasa vanilla skit, so x yah nak boh perisa vanilla dah.  Agar2 yang ada plak pack 25gm - so belasah la agak2 dua adunan.Gula plak pakai 1 cawan je sbb Milo dah manis.

Sebelum terlupa terima kasih kat tuan asal resepi (Copy paste dari Blog PotretKasih), akan ku cuba buat ikut resepi asal yeeehaaaaa.  Musti lagi sedap.  Duk berangan nak buat dalam bekas kecik2 perlbagai patern tu  emmmm Insya Allah.

Puding Coklat

Salam.

Dah lama berangan nak buat puding coklat yg sedap n nmpk menyiurkan ni... tah jadi ke idak projek ni hehehe.  Apa2 pon copy n paste resipi dulu n simpan kat sini. Tgh hari nnt n pusing2 cari bahan.  bila ada masa terluang ... tadaaaaa insya allah ...harap2 jadik la.

kalu dah jadik nnt baru post gambo nya kat entry yg akan datang ....

Copy paste dari Blog PotretKasih 
Resepi Rich Chocolate Pudding ( sumber C&P : Dapur Ros/ sumber asal: Dapur Jun )


Bahan-bahan
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1/2 cawan susu tepung
1/2 sudu teh garam
4 1/4 cawan air
4 sudu besar tepung jagung ( saya guna tepung kastard)
1/2 sudu teh esen vanilla
3 sudu besar butter ( saya letak 2 sudu besar je)
1 paket serbuk agar2 (10-11gm)
Cara-cara
1. Campurkan semua bahan kecuali butter dan kacau selalu hingga mendidih.
2. Masukkan butter, kacau hingga pekat.
3. Angkat dan masukkan kedalam loyang atau acuan yg disukai.

Ni petua2 atau tips2 dari pakar2 pembuat puding : kalu nak senang keluarkan bila dah beku, basahkan dulu acuan sebelum memasukkan puding..bila dah beku, insyaAllah senang nak keluarkan.