Wednesday, 1 August 2012

Sambal Kicap

terjupe kat Sembang2Melayu.Com (dari NoorMasri), sodap nih

SAMBAL KICAP

Bahan2nya:
20 biji cili padi
1 ulas bawang putih sederhana besar
sedikit gula (bergantung pada jenis kicap)
cuka/air asam jawa secukupnya
kicap manis/masin

Caranya:
1.Masukkan cili padi, bawang putih dan gula dalam pengisar dan kisar lumat.
2.Masukkan kedalam bekas dan tuangkan kicap dan sedikit cuka/air asam jawa.
3.Biarkan sekejap (lebih lama lebih baik sebab ramuan dah sebati), sedia untuk dihidang.

Sesuai utk cicah ikan bakar, tauhu sumbat/goreng, pisang goreng, tempe dll.

(gambar blog notacintahatiku)

No comments:

Post a Comment