AYAM PANGGANG

As-salam

RESEPI AYAM PANGGANG SEDAP

Sumber: Liza @ Intai dapur

Bahan-bahan A:

2 sb cili kering blender
2 keping gula Melaka
1/2 cawan air
- masak semua hingga pekat 

Bahan-bahan B:

4 ulas bawang pth
1 ulas bawang besar
1 kiub stok ayam
1 inci halia
letak 3 sb sos lada hitam + 2 sb sos tiram
5 s/b madu-kurangkan jika tidak suka manis
Garam secukup rasa
Butter - lumur pada ayam masa nak bakar nanti

- Blend bhn A dan B bersama2..
- Lumur bhn blend pada ayam yg telah dikelar dan perap sekurang-kurangnya 2 jam.
- lumur butter dan panggang ayam 180C 50 min- 1 jam atau hingga masak.siram atas ayam lebihan perapan dlm bekas ayam bakar.
Selamat mencuba!

Facebook : CaraBuatBuburDanPengat