Assalamualaikum
Perkongsian dari rakan saya yang berkursus membuat air soya.
1. Kacang soya (Kanada) 1kg
2. gula 1 kg
3. Susu cair (jika suka 4 sudu besar)
4. Air 10 liter
5. Daun Pandan 3 Helai
Cara-cara :
1. Kacang direndam selama 6 jam.
2. Selepas 6 jam, bersihkan kacangn soya dan toskan (sejatkan) selama 5 minit.
3. Kisar kacang soya tasi menggunakan air yang telah sisukat.
4. masak hingga mendidih.
5. Bila mendidih masukkan gula, susu dan daun pandan.
6. Selepas 5 minit, angkat dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment