whipping cream ~
Jom Belajar Buat Kek
Harga whipping cream skrg agak mahal di pasaran, jadi jom buat homemade whipping cream kita sendiri...
Resepi whipping cream
1/4 cawan air sejuk
10 grams gelatin
1 cawan susu full cream
1/2 sudu besar vanilla esen
1/4 cawan icing sugar
Cara-cara
-panaskan air atas api dan cairkan gelatin, biarkan selama 5 minit
-kacau sampai dissolve sepenuhnya
-dalam bekas lain, campurkan susu dan campuran gelatin, kacau
-masukkan esen vanila dan icing sugar, kacau lagi
-masukkan dalam fridge dalam 1 jam. Setiap 15 minit, kacau mixture tersebut
-selepas 1 jam, mixture anda akan bertukar menjadi thickened cream dan sedia utk diputar
No comments:
Post a Comment