SOS THAI KELATE

as-Salam

SOS THAI KELATE

Bahan-bahan:
3 ulas bawang putih dikopek
2 cili merah (nak pedas lagi bole tambah cili padi)
1/2 cawan gula pasir
3/4 cawan air
1/4 cawan cuka
1/2 sudu besar (tbsp) garam
1 sudu besar tepung jagung di cairkan dgn 2 sudu besar air

Cara2:
1. kisar semua bahan2 kecuali tepung jagung
2. masak kisaran dgn api sederhana
3. bila mula mendidih masukkan cairan tepung jagung dan kacau sehingga tepunya masak dan kelihatan sos. Sos perlu sentiasa di kacau selama 1 minit
4. biar sos sejuk dan masuk dalam botol kedap udara..siyyap
.
.
Boleh SHARE ye. Ilmu ni bagus kalo dikongsi
.
Resepi sedap-sedap di Majalah Resepi
Banyak lagi resepi sedap di Telegram t.me/iburesepiku