Rendang Daging Resepi bonda😋

salam

7 Jun 2020 : 19 kes baharu.

Rendang Daging Resepi bonda😋

Bahan2..
🥣1 sudu besar biji ketumbar *
🥣1 sudu besar jintan manis*
🥣1 sudu besar jintan putih *
😊sangai bahan2 bertanda*api slow je
😊tumbuk smpai halus(ketepikan)

🥣1kg daging(potong nipis)
🥣5 ulas bwg merah kecik*
🥣4 ulas bwg putih*
🥣2 inci halia*
🥣2 inci kunyit hidup *
🥣4 btg serai*
🥣1 inci lengkuas
🥣15 tangkai cili kering*(rebus dulu) nak pedas lg lebihkan
🥣4 sudu besar kerisik
🥣minyak masak secukupnya
🥣santan 1 kotak kecil
🥣garam,asam dan gula secukup rasa..
🥣Last sekali masukan..
daun kunyit(hiris halus)
Daun limau perut hiris
🥣kisar bahan2 bertanda *
Rebus daging dahulu..

😊tumis bahan2 kisar smp garing@pecah minyak
😊masukkan rempah yg dikisar halus td..masukkan daging..
😊dah agak kering masukkan santan msk smp pekat
😊masukkan kerisik.. tabur daun kunyit dan daun limau perut..
Tadaaa siapp😋
Selamat mencuba🥰
Selamat Hari Raya..Maaf zahir dan batin🥰

Kredit Resepi : dian nurfarah