Tuesday 10 October 2017

COKODOK KENTANG

as-salam.

Mereka2 resepi utnuk anak2.  Cokodok kentang berdaging.

bahan2

3 sudu daging cincang (masak dengan 1 ulas bawang putih dan 1/4 ulas bawang besar, tumis dengan 1 sb minyak masak)

1 biji telor
1 biji kentang (potong kecil2 dan nipis, rebus kejab)
5 sb gandum (secukupnya)
1 sk garam (ikut citarasa masing2)
sedikit serbuk lada hitam.

caranya:

gaul semua bahan, kelikatan adunan macam buat cokodok, kalu keras sila tambah air kalau lembik tambah gandum ya.

panaskan minyak masak dalam kuali.

sudukan adunan ke dalam minyak.

masak hingga kekuningan dan masak.  Angkat emmm boleh makan dengan sos atau makan terus.

No comments:

Post a Comment