Tuesday 18 September 2012

Aidilfitri : OPENHOUSE

Salam.
Minggu lepas, Khamis 1st time kami handle OPENHOUSE. Tak sangka sambutannya meriah sekali. Menu2 yg disediakan mmg sedap2 semuanya.  Menu Utama adalah laksa kelantan + laksam + Kuah Laksa Johor, Beehun Goreng + Keropok dan lelain.  Ada yg ditempah, selebihnya potluck.


Gamba atas ni dessert potluck : puding trifle, akok, macoroni bakar, puding coktail, coktail, cream puff, kek coklat moist, rojak buah, biskut raya - dh lupo apa namanye, kueh kasui dan ketupat palas. emmm dessert pon tak termakan...byk sgt.


Yang ni plak antara menu utama n agak berat. Laksa + Laksam Kelantan, Kuah Laksa Johor + Ulam2, Beehun + Keropok, Roti Jala + Kari Ayam + Roti Arab, Satay + Kuah Kacang. 

Laksa kami tempah 20kg termasuk kuah, ada lg lebihan, bulih buat buah tangan makan kat rumah. Roti Jala kami tempah 4 kg dengan 2 ekor ayam yg dimasak kari, roti beli yg dah siap je dalam 5 pack.  Satay + kuah kacang pon tempah jerk.


Menu paling berat Nasi Ayam : Nasi, Ayam Kukus Kicap, Salad, Tomato n Timun, Sambal Cili dan Sup Ayam.  Yg ni kami tempah utk 20 orang makan sahaja tapi tak abis pon, sorang makan sikit je sbb nak spare perut tuk makanan lain. mmg berbaloi2.






 



No comments:

Post a Comment