Sunday 9 September 2012

Sekaya Labu

salam.

Hari ni dah 9 Sept, byk entry yg tak post, x sempat.  Weekend ari tu masak sekaya labu, dh lama tringin nak makan tp x smpt nk beli labu n nk masak. Kebetulan labu free (sedekah dari jiran) ada sebijik lg, apa lg masak time !!!


Snap2 gak la gambo2 nya. tapi ada gak yg tertinggal, paham2 je la asik lupo jerk, masak dlm keadaan yg kelam kabut, warga isyraqRestHouse kenit2 tu bukan tau duk diam. Kalu tak sebab nak makan sgt sekaya labu n sekaya ni ada orang jual, paling mudahnyer beli kedai, pegi tunjuk2 bayar, settle - balik umah makan je.


Resepi sekaya labu leh amik kat myresepi or mana2 blog sbb resepinye senang jerk.Bahan2nya sure lah yg pertamanya sebijik labu, 3 biji telur, 2 keping nise, RM2 santan kelapa yg pekat (sebijik setengah), garam secukup rase.



Labu tu bersihkan, potong atas, n keluarkan biji2 nyer. masukkan bahan td n kukus.  Tara!! dah masak leh siap hidang, kalu suka sejuk masukkan dlm peti ais jab.  Kalu suka makan panas, leh la potong n ngap terus.
Sedap !!! ehhh puji diri sdiri, hehehe sapa nk puji dh sdiri masak n sdiri makan.



No comments:

Post a Comment