Tako Jagung Kak Fida

salam.

Yang plak resepi Tako Jagung dari Kak Fida

oleh: kak fida ♥Tako Jagung™ 

Bahan-bahan ( 12 bekas mangkuk kecil )

• Lapisan Bawah :-
• 1/4 cawan tepung beras
• 1/4 cawan tepung hoen kwee
• 1 cawan gula halus (boleh kurangkan sesuai selera)
• 2 1/4 cawan air
• 1 cawan jagung cream/biji
• Lapisan Atas/Dadih :-
• 3 cawan santan pekat
• 1/4 cawan tepung beras
• 2 1/2 sb tepung hoen kwee
• 3/4 sk garam
• 2 helai daun pandan - disimpul

Cara-cara 

Satukan bahan2 lapisan bawah,tambah sedikit pewarna kuning dan masak hingga pekat.

Sediakan mangkuk2 kecil atau kelongsong pandan dan tuangkan adunan jagung hingga 1/2 paras mangkuk kecil atau leongsong pandan tadi.Ketepikan.

Satukan bahan2 lapisan atas/dadih dan masak hingga pekat.Matikan api.

Tuangkan dadih ke atas lapisan jagung hingga memenuhi mangkuk/kelongsong pandan.Sejukkan

Simpan tako jagung di dalam peti ais untuk didinginkan