salam.
Berkenan dengan agar-agar ciptaan syalina_yahya dari MyResipi.com, meh kite check bahan-bahan dan blajar masak agar-agar yang simple ni. emmm macam makan puding cocktail jelly yang dibekukan.
Bahan-bahan (loyang/bekas : 9x9' )
Cara-cara :
Berkenan dengan agar-agar ciptaan syalina_yahya dari MyResipi.com, meh kite check bahan-bahan dan blajar masak agar-agar yang simple ni. emmm macam makan puding cocktail jelly yang dibekukan.
Bahan-bahan (loyang/bekas : 9x9' )
500 ml air
250 gm gula pasir [220 gm utk kurang manis]
1 tin (400ml) susu cair
3 sb tpg kastard + bancuh dgn 1/2 cwn air
1 pkt (11gm) serbuk agar-agar
2 pkt Jelly [di belah 2]
250 gm gula pasir [220 gm utk kurang manis]
1 tin (400ml) susu cair
3 sb tpg kastard + bancuh dgn 1/2 cwn air
1 pkt (11gm) serbuk agar-agar
2 pkt Jelly [di belah 2]
- Dalam periuk masukkan air, gula, susu cair. Masak hingga mendidih.
- Setelah itu, masukkan bancuhan tpg kastard, kacau seketika dan masukkan serbuk agar-agar.
- Masak hingga mendidih & pekat. Tapiskan ke dalam loyang.
- Tunggu sehingga suam barulah dimasukkan Jelly tadi (kalau masuk panas2, jelly akan cair). Susun jelly ikut kreativiti :)
- Setelah sejuk simpan dlm peti ais.Bolehlah di hidang.
No comments:
Post a Comment